Tabak Trendi: Simit Zirvede
İmza yemeklerde bu haftanın küresel ilgi tablosu ve en hızlı yükselen tabak.
İmza yemekler arasında bu hafta en yüksek küresel ilgiyi Simit topladı (endeks 58). Bu hafta tabaklarda belirgin bir yükseliş öne çıkmadı.
Tabak sıralaması
Güncel sıralama: 1) Simit 58 (-2), 2) Kebap 34 (+0), 3) Dolma 14 (+0), 4) Menemen 13 (-2), 5) Köfte 7 (-1), 6) Baklava 5 (+0).
Bir yemeğin küresel yayılımında görsellik ve paylaşılabilirlik belirleyici. Eriyen, uzayan, katmanlı sunumlar kısa videolarda öne çıktıkça arama ilgisine de yansıyor. Simit'ın liderliği, Türk mutfağının bu tabak üzerinden geniş kitleye ulaştığını gösteriyor.
Diğer Bültenler
Bu Hafta Zirvede: Birleşik Krallık (66)
28 Eylül – 4 Ekim 2026 haftasında Türk mutfağına en yüksek ilgi Birleşik Krallık pazarında. İlk beş ülke ve küresel tablo.
Haftanın Yükselişi: Katar +46
Katar bu hafta ilgi endeksinde en hızlı artışı kaydetti. Yükselen pazarların dökümü.
Bölgesel Mercek: Türkiye Önde
Bölge bölge Türk mutfağı ilgisi — zirvedeki ve en hızlı yükselen coğrafyalar.